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La filière agneau
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Accès Professionnel
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Découpes
Cotes d'agneau premières et secondes
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Gigot entier
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Gigot raccourci
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Selle
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FiletCôte filet
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Côte première - Côte seconde
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Côte découverte
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Poitrine - Haut de côte
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Collier
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Epaule entiére - Epaule roulée
]
